Tren Masak Kimpul di TikTok Ramai, Bisakah Jadi Alternatif Nasi?
Tren memasak kimpul ramai di TikTok dan kembali memperkenalkan pangan lokal kepada masyarakat. Fenomena ini memunculkan pertanyaan tentang peluang kimpul sebagai alternatif nasi.
Berita dan artikel terbaru WTO News yang berkaitan dengan pangan lokal.
Tren memasak kimpul ramai di TikTok dan kembali memperkenalkan pangan lokal kepada masyarakat. Fenomena ini memunculkan pertanyaan tentang peluang kimpul sebagai alternatif nasi.
Tempe dan tahu telah menjadi bagian penting dari kuliner Indonesia. Keduanya sama-sama berbahan kedelai, tetapi memiliki proses pengolahan, tekstur, cita rasa, dan karakter yang berbeda.
Kimpul merupakan umbi lokal yang kaya karbohidrat dan berpotensi dikembangkan sebagai sumber pangan alternatif sekaligus bahan berbagai produk olahan.
Pelaku UMKM di Pelelangan menyambut kegiatan BIMTEK dari Polnustar sebagai upaya meningkatkan kualitas produk pangan lokal agar lebih kompetitif.